烫面小油饼怎么做软又好吃
1、烫面面粉适量、小油盐小半勺、软又开水适量。好吃一起用餐吧——烫面小油饼（油香）的烫面做法
2、做法：面粉里加入少许盐，小油拌匀，软又用刚烧开的好吃开水烫面。
3、烫面一点点加水，小油用筷子打成絮状。软又晾到不烫手，好吃和成柔软的烫面面团。盖盖儿醒发10分钟。小油
4、软又整形成饺子皮状，薄厚也和饺子皮差不多。
5、因为烫面，又薄，易熟，所以全部做好，以免炸制时手忙脚乱。
6、油温略高，大约八成热，调小火。下入饼坯，上色翻面，略炸即可。
7、手速一定要快，上色即可。饼坯受热，鼓大包，是这种饼的特色。
准备材料：面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克
1、面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀；
2、准备葱末10克；
3、切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平；
4、锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄；
5、之后取出切块即可食用。
(责任编辑：知识常识)
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